Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pieczarki duszone

Składniki:

  • 500 g pieczarek
  • ½ szkl. białego wytrawnego wina
  • 5 łyżek masła
  • ½ szkl. wody
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • ½ cytryny

Sposób wykonania:

  1. Pieczarki pokroić po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem.
    Podlać odrobiną wodą i udusić.
    Następnie zalać je białym winem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.
    Trzymać na małym ogniu jeszcze przez kilka minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *