Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 marchewka 1 pietruszka 1 seler 1 por papryka czerwona 1 papryka żółta 1papryka zielona 1 jajko 200 g łososia wędzonego cytryna, olej, sól, i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Włoszczyznę i paprykę pokroić w wąskie paseczki i poddusić na oleju. Ciasto rozwałkować, pokroić w dosyć szerokie pasy ,…
Tag: skałdniki
Panga
Panga z warzywami marynowana
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kilogram pangi 2 marchewki 2 cebule plaster selera 1 szklanka octu 10% 10 ziarenek pieprzu 5 listków laurowych sól, cukier, pieprz do smaku Do panierowania: mąka , i mąka ziemniaczana w równych ilościach, olej Sposób przyrządzenia: Rybę umyć osączyć na papierowym ręczniku, pokroić w 2-3 cm kawałki, oprószyć solą, pieprzem i mąką .Usmażyć…
Łosoś
Filety śledziowe w plastrach łososia
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg wędzonego łososia w plastrach 15 dkg filetów śledziowych 1 szklanka świeżego szpinaku ½ szklanki białego wytrawnego wina 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła pęczek koperku 3 cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Szpinak opłukać, sparzyć, osączyć na papierowym ręczniku. Na foli aluminiowej ułożyć płaty łososia tak by zachodziły jeden na…
Sery
Kluseczki serowe
by Marta Masternak • • 0 Comments
Składniki: 30 dag sera twarogowego ½ szkl. błyskawicznej manny 3 jajka 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka masła sól 5 łyżek czekolady w proszku 1 łyżka masła Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem masła po czym nie przerywając mieszania dodawać ser, cukier puder oraz mannę a na koniec białka ubite na sztywną pianę ze szczyptą…
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa z ziemniakami
by Alicja Michoń • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 40 dag kalafiora
- 2 ziemniaki
- 1 marchew
- 3 szkl. mleka
- 3 łyżki masła
- 1 liść laurowy
- 2 łyżki szczypiorku
- sól
- pieprz
.jpg)