Składniki:
- 30 dag sera twarogowego
- ½ szkl. błyskawicznej manny
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka masła
- sól
- 5 łyżek czekolady w proszku
- 1 łyżka masła
Sposób wykonania:
- Żółtka utrzeć z dodatkiem masła po czym nie przerywając mieszania dodawać ser, cukier puder oraz mannę a na koniec białka ubite na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Następnie nabierać łyżeczką ciasto i wrzucać je na osolony wrzątek.
Poczekać aż wypłyną na wierzch i od tej pory odliczyć 3 minuty.
Przed podaniem polać rozpuszczoną czekoladą w maśle.