Składniki: 1 kg pieczarek 4 cebule 3 czerstwe kajzerki 1 szkl. mleka 4 jajka 2 czubate łyżki bułki tartej olej sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Pieczarki zetrzeć na tarce po czym obsmażyć je na rozgrzanym oleju. W między czasie posiekana cebulę również podsmażyć na rozgrzanym oleju po czym dodać ją do pieczarek razem z…
Tag: skałdniki
Przekąski
Parówki z boczkiem i serem
by Karolina Łuka • • 0 Comments
Składniki: 4 parówki 4 plasterki żółtego sera 4 cienkie plasterki boczku masło Sposób wykonania: Parówki naciąć wzdłuż po czym w powstałe nacięcia włożyć słupki sera. Następnie owinąć je plasterkami boczku. Obsmażyć parówki na rozgrzanym maśle.
Kasze i Kuskus
Kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem
by Teresa Błażewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. kaszy gryczanej 2 łyżki smalcu cebula 15 dag twarogu jajko sól pieprz bułka tarta tłuszcz Sposób wykonania: Kasze ugotować według opisu na pakowaniu. W między czasie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu. Następnie kołowe kaszy zemleć razem z twarogiem, wówczas dodać pozostałą kasze, cebulę oraz wbić jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
Grzyby
Racuszki z grzybów
by Ula Bal • • 0 Comments
Składniki: 50 dag pieczarek cebula 3 jajka 5 łyżek mąki garść zieleniny sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Pieczarki oraz cebule posiekać po czym podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas zestawić z ognia do ostygnięcia. Po tym czasie dodać mąkę, posiekaną zieleninę i wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej…
Sery
Jajka pod pierzynką serową
by Dominika Majek • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka cebula 4 plastry sera gouda szczypiorek margaryna 20 ml wody sól pieprz Sposób wykonania: Posiekana cebule zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym wbić jajka i trzymać na małym ogniu do ich ścięcia. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie ułożyć na jajkach plastry sera i posypać całość posiekanym szczypiorkiem. Podlać odrobiną wody…