.jpg)
Nadzienie:
- 1,25 kg kapusty cukrowej
- sól
- 5 dag tłuszczu
- 4 dag cebuli
- pieprz
- 20 dag sera białego
Ciasto:
- 50 dag mąki
- 1 jajo
- 3/4 szklanki wody
- sól
- 4 dag masła lub słoniny przetopionej
.jpg)
Składniki: 4 kotlety z piersi kurczaka Kilka sztuk podsmażonych wcześniej gąsek 4 plastry żółtego sera sól pieprz jarzynka curry Sposób przyrządzenia: Kotlety nacieramy przyprawami i wstawiamy do piekarnika, na blaszce lekko wysmarowanej olejem, po 10 minutach zapiekania na wierzch sypiemy pokrojone grzyby i nakrywamy serem, zapiekamy do czasu rozpuszczenia się sera. Podawać z sosem czosnkowym.…
Składniki: 4 kotlety cielęce 1 jajko 2 łyżki startego parmezanu 5 łyżek bułki tartej łyżka mąki szczypta gałki muszkatołowej pół cytryny sól, pieprz 4 łyżki sklarowanego masła do smażenia. Sposób przyrządzenia: Umyte mięso rozbić lekko tłuczkiem, natrzeć solą, pieprzem i skórką otartą z połowy wyszorowanej cytryny. Jajko ubić z łyżeczką soku z cytryny, gałką muszkatołową…