Składniki:
- główka zielonej sałaty
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 20 dag. sera feta
- 20 dag oliwek
- czerwony pieprz
- sól
- sok z 1/2 cytryny
- oliwa z oliwek
- szczypiorek
- natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Pomidory pokroić na cząstki. Ogórek umyć, nie obierać tylko pokroić na plasterki. Rozdrobnione warzywa włożyć do salaterki, połączyć z pokrojonym w niedużą kostkę serem i oliwkami. Można dodać oliwki. Wymieszać. Skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać z liśćmi sałaty , polać oliwą z oliwek i schłodzić. Przed podaniem posypać szczypiorkiem i natką.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad