Składniki: 1 kg tłustego białego sera 1 l oliwy łyżka masła kilka łyżek pokruszonej mięty Sposób wykonania: Ser rozetrzeć a masłem oraz miętą. Następnie z powstałej masy uformować kulki, które ułożyć na blasze. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 70 stopni z uchylonymi drzwiczkami piekarnika i piec około 45 minut. Po tym czasie odstawić na kilka…
Tag: sery
Sery
Domowy ser
by Alicja Pawlus • • 0 Comments
Jajka
Tofu z zieloną papryką
by Karolina Mielniczuk • • 0 Comments
Składniki: 25 dag tofu 4 dymki 1 zielona papryka 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżeczka mielonego imbiru olej sól pieprz olej arachidowy Sposób wykonania: Na rozgrzany olej arachidowy wrzucić tofu pokrojone w kostkę, imbir, sól ora upieprz. Całość wymieszać i trzymać na ogniu kilka minut. Następnie dodać jeszcze posiekane cebulki, pokrojone papryczki oraz wino.…
Baranina
Jagnięcina w ziołowej panierce
by Grażyna Kosek • • 0 Comments
Składniki: 2 kg jagnięcego udźca sól pieprz 6 łyżek okruchów chleba 2 łyżki startego parmezanu 2 ząbki czosnku garść liści oregano garść liści rozmarynu garść natki pietruszki 3 łyżki oliwy 1 szkl. ciepłej wody. Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i przełożyć do brytfanny. Następnie oliwę wymieszać z serem, posiekanym czosnkiem, okruchami chleba, oragano,…
Ryby
Filet mignon w sosie Cesar
by Marek Lewkowicz • • 0 Comments
Składniki: 2 sztuki filetu mignon ½ łyżeczki soli koszernej ½ łyżeczki pieprzu 2 szkl. posiekanych liści sałaty 2 łyżki startego parmezanu ¼ szkl. gotowego sosu Cesar 6 filetów anchois Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem po czym smażyć na rozgrzanym grillu około 4-6 minut z każdej strony. W między czasie sałatę wymieszać z sosem…