Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Filet mignon w sosie Cesar

Składniki:

  • 2 sztuki filetu mignon
  • ½ łyżeczki soli koszernej
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 2 szkl. posiekanych liści sałaty
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • ¼ szkl. gotowego sosu Cesar
  • 6 filetów anchois

Sposób wykonania:

  1. Mięso oprószyć solą oraz pieprzem po czym smażyć na rozgrzanym grillu około 4-6 minut z każdej strony.
    W między czasie sałatę wymieszać z sosem oraz parmezanem.
    Sałatę ułożyć na półmisku a na niej kawałki mięsa.
    Obok położyć jeszcze filety anchois.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *