Składniki: • 4 piersi z kurczaka • 2 jajka • 4 plasterki żółtego sera • 4 plasterki szynki • sól, pieprz • Mąka i bułka tarta do panierowania Wykonanie: W piersiach wykonujemy kieszonki nacinając je wzdłuż brzegów tak aby w nich zmieścił się plasterek szynki i sera którymi je nadziewamy. Solimy i pieprzymy piersi. Następnie…
Tag: sery
Sałatki
Sałatka czerwono-zielona
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 1 główka kruchej sałaty • 2 duże pomidory • 1 świeży ogórek • pół kostki sera feta • mały słoiczek czarnych oliwek • słoiczek czerwonej papryki (marynowanej) lub jedna świeża • sól • pieprz • zioła prowansalskie SOS: • ząbek czosnku • szklanka oliwy z oliwek • łyżeczka musztardy • estragon • pół…
Wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe z gorgonzolą
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 4 polędwiczki 25dkg sera gorgonzola 30dkg kurek 10dkg masła oliwa sól , pieprz tymianek, rozmaryn Sposób przyrządzenia: Mięso oprószyć pieprzem i solą, obsmażyć na oliwie. Ser pokroić w plastry. Polędwiczki naciąć wzdłuż i w powstałą kieszeń wsypać po łyżeczce tymianku a następnie włożyć ser. Spiąć wykałaczkami i zawinąć polędwiczki w folię aluminiową. Piec 25…
Sałatki
Sałatka pomidorowa z fetą
by Bazylia • • 1 Comment
Najprostsza sałatka na świecie, bardzo smaczna, szczególnie do grilla w ogródku. Mniam! Składniki: pomidory feta szczypior Wykonanie: Ppomidory kroję na pół i w plastry, – fetę w kostki, – szczypior też kroję, rzecz jasna, – wszystko mieszam. I już. Nie trzeba solić, bo feta jest słona, można dodać jakieś inne przyprawy, ale bez niczego jest…
Przekąski
Mozzarella z bazylia
by ewa • • 4 komentarze
Składniki: – opakowanie mozarelli – duży dojrzały pomidor – świerza bazylia – ocet balsamiczny – pieczywo Wykonanie: Okragly świeży (nie żólty) ser mozzarella pokroić w plastry, przekladąc plastrami pomidora i liśćmi swieżej bazylii na koniec wszystko skropić octem balsamicznym . Podawać z chrupkim pieczywem.