Składniki:
- 2-3 filety z ryby (panga, mintaj, morszczuk itp.)
- 25 dkg kurek
- 15 dkg pikantnego sera żółtego
- 2 cebule
- masło
- śmietana 30%
- pieprz, sól
- pietruszka
Panga
Panga pieczona z kurkami i serem
by Jamila • • 0 Comments
Tag: ser
Zupy
Zupa serowa z orzechami laskowymi
by edison • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- ¾ l bulionu
- 200 ml mleka
- 30 dag sera żółtego (np. gouda)
- 1 łyżka stołowa masła
- 1 żółtko
- 5 łyżek posiekanych orzechów laskowych
- 2 łyżki stołowe mąki pszennej
- sól, gałka muszkatołowa, biały pieprz
.jpg)
Sery
Pasta serowa ze szczypiorkiem
by edison • • 0 Comments
Składniki: 35 dag białego sera 1 łyżka masła 100 ml śmietany 2 jajka 1 łyżeczka papryki 3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Biały ser ugnieść w naczyniu i dodać łyżkę masła. Następnie powoli wlać śmietanę i zamieszać. Składniki doprawić papryką, solą i pieprzem. Następnie ugotować jaja na twardo, pokroić w kostkę i…
Jajka
Kotlety z bryndzą
by agap • • 1 Comment
Składniki: 50dag ziemniaków 20 dag bryndzy 4 jaja 1/4 szklanki ryżu 1 pęczek pietruszki mąka olej sól. pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotować ziemniaki w mundurkach, obrać, zetrzeć na tarce. Ugotowany ale twardy jeszcze ryż wymieszać z ziemniakami. Dodać roztartą bryndzę, jaja, posiekaną natkę. Ostrożnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Z otrzymanej masy formować kotlety i smażyć…
Sery
Chleb nadziewany twarogiem
by agap • • 1 Comment
Składniki: 1 bochenek chleba razowego 30 dag twarogu 4 jaja 2 łyżki mąki 5 listków świeżej mięty(może być suszona) 1 łyżka śmietany olej, sól cukier Sposób przyrządzenia: Twaróg przepuścić przez maszynkę, dodać posiekaną lub suszoną miętę, trochę osolić, wymieszać. Chleb okroić cieniutko ze skórki odciąć jeden koniec i wydrążyć miąższ. W otwór włożyć nadzienie z…