Kopytka Składniki: 25 dkg miękkiego koziego sera 2 żółtka ¼ szklanki semoliny (mąki) ¾ szklanki drobniutkiej kaszy manny sól Sposób przyrządzenia: W misce bardzo dokładnie rozgnieść ser kozi lub zemleć go w maszynce co daje lepszy efekt. Wyrobić dokładnie z żółtkami, mąką i manną, dodać soli. Ciasto formować w walec o grubości 2,5 cm i…
Tag: ser
Jajka
Kotlety z jaj
by agap • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 1 średnia cebula 2 suche kajzerki 0,5 pęczka koperku 0,5 pęczka pietruszki 0,5 szklanki mleka jarzynka olej do smażenia bułka tarta sól, pieprz łyżka sezamu Sposób przyrządzenia: 4 jajka ugotować na twardo, zemleć razem z cebulką i namoczonymi i odciśniętymi kajzerkami. Wymieszać z surowym jajkiem i posiekaną drobno zielenina. Przyprawić do smaku.…
Sernik
Sernik wiedeński
by Wioletta • • 4 komentarze
Składniki: 1 budyń śmietankowy 1 cukier waniliowy 50 dag. białego sera 20 dag cukru 15 dag masła lub margaryny 6 jajek 30 dag. migdałów posiekanych 3 dag rodzynek Sposób przyrządzenia: Ser zmielić. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, połączyć z serem, dodać stopione i ostudzone masło,…
Kurczak
Kotlety z kurczaka ala mielone
by Wioletta • • 1 Comment
Składniki:
- piersi z całego kurczaka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2-3 łyżki startego żółtego sera
- 2 całe jajka
- natka pietruszki sól i pieprz do smaku
Sałatki
Sałatka z arbuza
by Elizabeth Naklicki • • 1 Comment
Dzień dobry chciałam podzielić się z Wami swoimi przepisami.
Składniki:
-
- arbuz
- ser feta
- czarne oliwki
- koperek
- sól, pieprz
