Składniki: 1 szkl. białej fasoli 2 cebule kilka suszonych grzybów 8 dag startego żółtego sera 2 jajka 2 łyżki oliwy majeranek sól pieprz Sposób wykonania: Fasole zalać gorącą wodą i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie fasolę przecedzić zalać 1 l świeżej wody i ugotować na miękko. W między czasie grzyby również ugotować w…
Tag: ser
Sery
Ser z ryba wędzoną
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 15 dag sera twarogowego 14 dag wędzonej ryby ½ cebuli 2 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Rybę oczyścić ze skóry po czym pokrajać ja na małe kawałki. Następnie ser rozetrzeć razem z majonezem, po czym dodać posiekaną cebulę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i wymieszać razem z rybą. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie…
Przekąski
Kanapki z pastą jajeczną
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 4 bułki kajzerki 4 dag masła 4 jajka pęczek dymki 2 łyżki majonezu sól pieprz 4 dag startego żółtego sera Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie dymkę drobno posiekać a ser zetrzeć. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając majonez. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Surówki
Surówka z czarnej rzodkwi i twarogu
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 20 dag czarnej rzodkwi ¾ szkl. śmietany 2 łyżki twarogu marchew jabłko cukier kwas cytrynowy zielenina sól Sposób wykonania: Rzodkiew obrać po czym zetrzeć ja na tarce. Obrana marchewkę oraz jabłko również zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie twaróg rozetrzeć razem ze śmietaną, doprawić do smaku, solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym…
Sery
Smażony ser halloumi
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: ser halloumi papryka chili czerwona oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Kroimy drobno chili i wrzucamy do słoika. Zalewamy oliwą tak aby pokryła cała paprykę- najlepiej to zrobić dzień wcześniej. Ser kroimy w plastry i grillujemy – ja zrobiłam to na patelni grillowej. Polewamy oliwą z chili i jemy lekko ciepłe. Ten ser jest jednym…