Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Sałatka toskańska

Składniki: 10 dag. rukoli 10 dag. szynki 12 dag.sera gorgonzola 80 dag. melona pestki dyni oliwa z oliwek kolorowy pieprz Przygotowanie: Rukolę opłukać, osączyć i przełożyć do miski. Melona obrać ze skórki, przeciąć na pół, wydrążyć gniazdo nasienne, a miąższ pokroić w kostkę. Gorgonzolę pokroić w kostkę, a szynkę w cienkie paski. Wszystkie składniki sałatki…

Krokiety z szynki i sera

Składniki: 10 dag mąki ½ l mleka 4 łyżki masła 8 dag startego żółtego sera 1 jajko 1 plaster posiekanej szynki pęczek posiekanego szczypiorku olej bułka tarta Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją mlekiem, wówczas dodać do niej ser oraz 2 żółtka. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu aż…

Włoska sałatka Marzeny

Składniki: 1 opakowanie sera mozzarella 3 pomidory olej bazylia tymianek natka pietruszki słodka papryka w proszku Kamis czosnek granulowany Kamis Przygotowanie: Mozzarellę osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Pomidory polać wrzątkiem i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę i dodać do mozzarelli. Zioła drobniutko posiekać i wymieszać z łyżką oleju i 1/4 szklanki wody.…