Składniki:
Składniki: 400 g twarogu 2 żółtka 4 łyżki masła 1 łyżka nasion kminku sól Sposób wykonania: Twaróg rozdrobnić po czym doprawić go do smaku solą. Następnie przełożyć go na talerz, przykryć i odstawić na 3 dni w ciepłe miejsce. Po tym czasie przełożyć ser na patelnie z rozgrzanym masłem, dodać kminek. Całość dokładnie wymieszać i…
Składniki: 1 kg sera raclette 1 kg młodych ziemniaków 2 łyżki masła 200 g korniszonów sól Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 30 minut. Po tym czasie odcedzić je i przełożyć je do miski. Dodajemy masło i całość dokładnie wymieszać. Następnie ser pokroić na grube plastry, które podgrzać w piekarniku aby zaczęły…
Składniki: 200 g mrożonego ciasta francuskiego 1 jajko 80 g startego sera słodka papryka w proszku Sposób wykonania: Ciasto rozmrozić lekko rozwałkować po czym pokroić na paski 2×10 cm. Ułożyć paseczki na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Posmarować je jeszcze roztrzepanym jajkiem i posypać startym serem oraz szczyptą papryki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni…
Składniki: 350 g ryżu 3 łyżki masła 200 g cebuli 100 g boczku 1 l bulionu 250 g zielonego groszku 60 g startego sera 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę a cebulę posiekać i przesmażyć razem na rozgrzanym maśle, wówczas dodać ryż. Całość wymieszać i smażyć aż ryż…