Składniki: • 60 dag selera • 20 dag włoskich orzechów • 1 jabłko • kilka oliwek • 3 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z cytryny • kilka gałązek natki • sól • pieprz • cukier Sposób wykonania: Selera ugotować na półtwardo, wówczas go odcedzić, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę, którą skropić…
Tag: seler
Śledzie
Smażone śledzie z warzywami
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów śledziowych 2/3 szkl. oleju 4 marchwie 2 pietruszki seler 3 cebule 2 listki laurowe 2 goździki 5 ziaren ziela angielskiego 5 łyżek przecieru pomidorowego 5 łyżek maki sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 2-3 godz. W między czasie obrać warzywa po czym zetrzeć je na tarce o grubych…
Sałatki z makaronem
Sałatka z krewetek z makaronem
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 250 g makaronu 4 jajka 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku 250 g krewetek 2 łodygi selera naciowego 150 g świeżego sera ziołowego 100 ml mleka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oliwy pieprz sól Sposób wykonania; Na patelnie z rozgrzanym masłem wrzucić posiekany czosnek, lekko podsmażyć, wówczas wrzucić krewetki i trzymać na…
Sałatki
Sałatka z selera z żółtym serem
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: bulwa selera łyżka soku z cytryny 250 g żółtego sera mała cebula pęczek cebulki dymki 2-3 ząbki czosnku Sos: 2 łyżki soku z cytryny łyżka ostrej musztardy 3 łyżki oliwy łyżka śmietany łyżka majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie wymieszać i wstawić pod przykryciem do lodówki. W między czasie selera…
Szczupak
Szczupak Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: szczupak 3 marchewki ½ selera 3 cebule pęczek natki pietruszki 3 listki laurowe 4 goździki kawałek cynamonu ćwierć łyżeczki kwiatu muszkatołowego 2 szkl. białego wina 2 łyżki oleju 2 łyżki rodzynków 2 łyżki oliwek 2 łyżki kaparów 2 cytryny łyżeczka cukru łyżeczka masła łyżeczka mąki sól Sposób wykonania: Szczupaka natrzeć prażoną solą i odstawić…