Składniki: 60g stopionego masła 250 g sera gorgonzola 2 łyżki oliwy sok z 1 cytryny biały pieprz 12 patyczków selera naciowego Sposób wykonania: Do sera dodać masło, całość dokładnie wymieszać i dodawać stopniowo oliwę orz sok z cytryny, nie przerywając mieszania. Powstałą pastę podzielić na 2 części z których uformować 2 kulki, które zawinąć w…
Tag: seler
Przekąski
Przystawka na wiosnę
by Laura • • 0 Comments
Składniki: 250 g białego sera 2 łyżki majonezu 1-2 łyżeczka ostrej musztardy 1 łyżeczka sosu Worcester 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki mleka sól biały pieprz 3 marchewki 3 selery naciowe Sposób wykonania: Biały ser dokładnie zmiksować razem z musztardą, majonezem, szczypiorkiem, sosem Worcester, mlekiem oraz jajkami. Powstałą masę doprawić…
Surówki
Surówka z selera, jabłka i orzechów
by Artur C • • 0 Comments
Składniki: 1 seler 1 jabłko 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 150 ml jogurtu sól sok z cytryny Sposób wykonania: Seler pokroić na plasterki a obrane jabłka w ćwiartki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie dodać orzechy i polać całość majonezem. Wymieszać i doprawić do smaku solą. "Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Artura C
Warzywa
Misto z selera
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 1 cytryna 3 selery korzeniowe 2 pory ½ szkl. orzechów włoskich ½ szkl. pokruszonego sera grongozola ¾ szkl. soku jabłkowego ½ szkl. oliwy z oliwek ½ szkl. rodzynek pieprz Sposób wykonania: Obrany seler pokroić na kawałki, po czym zalać je wodą z dodo datkiem 1 łyżki soku z cytryny, odstawić na 2 minuty. W…
Ryby
Ryba z warzywami i pesto
by Justyna J • • 0 Comments
Składniki: 1 kg halibuta bez ości i skóry 4 szalotki 1 ½ kg marchwi 2 pęczki porów ½ pęczka selera naciowego ½ pęczka natki pietruszki 3łyzki oliwy z oliwek 4 szkl. bulionu rybnego 2 liście laurowe ¾ szkl. pesto Pesto: 2 pęczki świeżej bazylii ½ główka czosnku ½ szkl. prażonych orzechów pinii 1 szkl. oliwy…