Składniki: 20 dkg żółtego łagodnego sera 1 puszka konserwowej białej fasoli 3 pory/ białe części/ 3 średnie cebule ½ białej kapusty/średnia/ 1 ½ litra rosołu z kostki 2 łyżki śmietany 3 łyżki masła garść posiekanego szczypiorku garść posiekanego zielonego koperku garść zielonej posiekanej pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno poszatkować, cebulę obrać…
Tag: seler
Zupy
Zupa z bazylią i jarzynami
by Cecylia Adamik • • 0 Comments
Składniki: 1 seler 3 marchewki 1 por biała część ½ kg ziemniaków ½ pęczka bazylii 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 litry bulionu mięsnego 4 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę i seler pokroić w kostkę. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w pasterki. Cebulę i czosnek poobierać i posiekać, zeszklić na 2 łyżkach…
Warzywa
Pasztet warzywny Lidii
by Lidia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg selera
- 1 marchewka
- 2 pietruszki
- koperek
- 1,5 kg pieczarek
- 1,5 szkl. wody
- 2 łżki Vegety
- 2 cebule
- pieprz
- 250 g masła
- 3 jajka
- 11 szkl. bułki tartej
- sól
- pieprz
Surówki
Surówka z selera, papryki i jabłka
by Ola Maroszek • • 0 Comments
Składniki: 20 dag owoców czerwonej papryki 20 dag jabłek 10 dag selera kwasek cytrynowy 4 łyżki oleju 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Paprykę pokroić w cienkie paseczki a obrany seler i jabłka zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie skropić olejem i doprawić do smaku kwaskiem cytrynowym, solą oraz cukrem. Przed…
Surówki
Surówka z marchwi i selera
by Marzena Kowolik • • 0 Comments
Składniki: 25 dag marchwi 15 dag selera 4 łyżki oleju 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól cukier cytryna Sposób wykonania: Obraną marchewkę i seler zetrzeć na tarce. Następnie połączyć ze sobą składniki i skropić olejem. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.