Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: seler

Pstrąg z pieca

Składniki: 1 sprawiony pstrą 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 6 łodyg selera 8 pomidorów 50 g mrożonej mieszanki z 8 ziół 80 g masła 20 ml whisky folia aluminiowa wykałaczki Sposób wykonania: Rybę skropić sokiem z  cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie obrane pomidory pokroić w kostkę, selera na małe kawałki a…

Zupa z kury po węgiersku

Składniki: kura 20 dag marchewki 15 dag pietruszki 7 dag selera 7 dag pieczarek 2 strąki zielonej papryki 10 dag groszku z puszki 8 dag cebuli 1 ząbek czosnku 4 dag koncentratu pomidorowego 3 dag masła 2 listki laurowe 5 ziaren ziele angielskie 5 ziaren pieprzu sól pieprz Sposób wykonania: Kurę podzielić na mniejsze części,…

Zupa selerowa ze śmietaną

Składniki: 25 dkg kości na zupę 1 marchewka 1 pietruszka seler biała część 1 duży seler 3 dkg masła 1 szklanka śmietany 2 dkg mąki sól Sposób przyrządzenia: W rondlu ugotować kości i włoszczyznę doprawić solą do smaku, odcedzić. Opłukany seler oczyścić, zetrzeć na tarce, ugotować w małej ilości wody z masłem na dużym ogniu. …