Składniki: 1 kg filetów z pangi, tilapii lub karpia 1 szklanka śmietany 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera por biała część 1 kostka rosołowa 4 łyżki masła 2 łyżki mąki ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz do smaku garść rodzynek Sposób przyrządzenia: Filety ryby oprószyć solą i odstawić w chłodne miejsce. Warzywa oczyścić, umyć i…
Tag: seler
Zupy
Zupa warzywna
by Halina Banaszczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 duży seler korzeniowy 1 marchewka 1 pietruszka 1 por biała część 4 dkg masła 2 dkg mąki ½ szklanki zielonego groszku z puszki natka pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Warzywa umyć, obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Gotować w 2 litrach wody pod przykryciem ,aż warzywa będą miękkie. Ugotowane warzywa odcedzić…
Zupy
Zupa z czerwonej soczewicy
by Agata Banasiewicz • • 0 Comments
-300x172.jpg)
Składniki:
- 25 dkg czerwonej soczewicy
- 1 marchewka
- ¼ selera
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 listki laurowe
- 2-3 pomidory
- 2-3 ziemniaki
- sól, pieprz i cukier do smaku
.jpg)
Surówki
Surówka z selera, orzechów i jabłka
by Grażyna Radzik • • 0 Comments
Składniki: 2 niewielkie selery korzeniowe 2-3 kwaśne jabłka pęczek zielonej pietruszki ½ szklanki orzechów włoskich ½ szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki płynnego miodu sok z 2 cytryn Sposób przyrządzenia: Selery i jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Przełożyć do szklanej misy i skropić sokiem z cytryny. Orzechy i pietruszkę posiekać.…
Sałatki
Sałatka selerowa
by Marzena Otto • • 0 Comments
Składniki: 1 seler 2 łyżeczki soku z cytryny ½ szkl. śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Seler pokroić w bardzo drobniutkie słupki, które skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniał. Doprawić do smaku solą i posypać śmietaną wymieszaną z posiekaną natką pietruszki.