Składniki:
- 2 niewielkie selery korzeniowe
- 2-3 kwaśne jabłka
- pęczek zielonej pietruszki
- ½ szklanki orzechów włoskich
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki płynnego miodu
- sok z 2 cytryn
Sposób przyrządzenia:
Selery i jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Przełożyć do szklanej misy i skropić sokiem z cytryny. Orzechy i pietruszkę posiekać. Jogurt i miód wymieszać , polać przygotowane jarzyny.