Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryby

Śledzie w brzoskwiniowym sosie

Składniki: 1 kg filetów śledziowych 1 szkl. mleka sok z cytryny Sos: 2/3 kg brzoskwiń 1 ½ szkl. słodkiej gęstej śmietany skórka z ¼ cytryny łyżką cukru ½ łyżeczki mielonego białego pieprzu sok z  cytryny Sposób wykonania: Śledzie zalać mlekiem i odstawić na 1-2 godz. W między czasie brzoskwinie obrać ze skórki  i pestek po…

Łosoś schowany w pieczarkach

Składniki: 50 dag fileta z łososia 15 dag pieczarek 2 cebule 1 pomidor 1 cytryna 5 dag masła 1 łyżeczka soku z cytryna sól pieprz Sposób wykonania: Z filetów zdjąć skórę po czym pokroić je na małe kawałki, które skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Wstawić pod przykryciem do lodówki na 1…