Składniki:
- 1 karp
- 8 goździków
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki oleju
- 150 ml jasnego piwa
- 2 łyżki rodzynek
- sok z 1 cytryny
- sól
- pieprz
Karp
Karp w piwie z rodzynkami
by Weronika W • • 0 Comments
Tag: ryby
Karp
Karp w czerwonym winie
by Kamil Bielecki • • 0 Comments
Składniki: 2 kg karpia sól 1 l wina czerwonego cynamon 300 ml bulionu 50 ml octu winnego 2 łyżki oliwy 1 cytryna cukier 4-5 goździków Sposób wykonania: Karpia oprószyć solą oraz cynamonem po czym pokroić w dzwonka. Następnie przełożyć rybę do rondelka, zalać ją winem, bulionem i octem. Dodać jeszcze goździki, oliwę, cukier oraz cytrynę…
Łosoś
Łosoś duszony w winie
by Jolanta Majchrzak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łosoś
- 10 dag masła
- 200 ml madery
- 3-4 listki laurowe
- sok z ½ cytryny
- sól
- pieprz
Pstrąg
Pstrąg pieczony z sosem winnym
by Ewelina Bednarek • • 0 Comments
Składniki: 4 filety pstrąga 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka mięty 1 łyżeczka bazylii 1 cytryna 20 dag wiśni ½ łyżeczki cukru 100 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka masła sól biały pieprz Sposób wykonania: Z foli aluminiowej wyciąć 4 prostokąty, każdy z nich posmarować olejem i ułożyć na nich kawałek ryby. Oprószyć ją solą, pieprzem,…
Ryby
Fish burger Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 4 porcje filetów z dorsza (po około 15 dkg) 3 łyżki dobrej musztardy 1 łyżka oleju ½ szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka papryki (może być ostra) 1 łyżeczka pieprzu (jeżeli użyjemy papryki słodkiej) 1,5 łyżeczki soli 4 bułki hamburgerowe 4 listki zielnej sałaty pomidor,…