Składniki: 400 g wstążek 200 g łososia 200 g kwaśnej śmietany 100 ml bulionu 1 łyżeczka zagęstnika koperek 1 żółtko ½ szkl. białego wina sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie śmietanę wymieszać z bulionem po czym podgrzać na małym ogniu, wówczas cały czas mieszając dodawać łososia pokrojonego na…
Tag: ryby
Halibut
Grillowany halibut z papryką
by Donata Kownacka • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ łyżki oleju roślinnego 1 łyżka sosu paprykowego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 6 filetów z halibuta Sposób wykonania: Olej wymieszać z sokiem z cytryny, sosem paprykowym , solą oraz pieprzem. Następnie dodać do masy halibuta i delikatnie przemieszać, aby cały pokrył się marynatą. Odstawić na bok na około 15 minut.…
Ryby
Pasta śledziowa z kolendrą
by Małgorzata Musielak • • 0 Comments
Składniki: 5 solonych filetów śledziowych 4 łyżki masła winne jabłko łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki mielonej kolendry mała cebula jajko ugotowane na twardo pieprz 1-2 łyżki majonezu Sposób wykonania: Śledzie zemleć w maszynce a jabłka zetrzeć na tarce po czym skropić je sokiem z cytryny i dodać do śledzi. Następnie dodać kolendrę, pokrojoną cebulę…
Śledzie
Śledzie Sylwii
by Sylwia Sobiecka • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów śledziowych 3 cebule 10 dag suszonych śliwek 3 dag rodzynek 1/3 szkl. łuskanych orzechów włoskich ¾ szkl. oleju Sposób wykonania: Filety zalać wodą i odstawić na 1-2 godz po czym odsączyć i pokroić na kawałki. W między czasie rodzynki oraz śliwki również namoczyć w wodzie, wówczas je odcedzić i pokroić w…
Śledzie
Śledzie w sosie winegret
by Justyna Miłek • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg śledzi
- 1 szkl. mleka
- cebula
- łyżeczka pieprzu
- łyżka majeranku
- łyżka utłuczonego jałowca
- pokruszony listek laurowy
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Sos:
- 2 ząbki czosnku
- ½ szkl. oleju
- sok z 1 cytryny
- sól
