Składniki: 4 kroki pieczywa tostowego 10 dag krewetek bez skorupek 10 dag bułki tartej 6 dag fileta z soli 5 dag ziaren sezamu 2 jajka ¼ łyżeczki soli pieprz olej arachidowy Sposób wykonania: Kromki podsmażyć na rumiano po czym każda pokroić na 4 części. Następnie krewetki, solę oraz łyżkę roztrzepanego jajka wymieszać ze sobą. Doprawić…
Tag: ryby
Halibut
Steki z halibuta z sosem cebulowym
by Marlena Wszołek • • 0 Comments
Składniki:
- 4 dzwonka z halibuta
- ½ szkl. białego wina
- 1 łyżeczka octu owocowego
- 1 łyżka przyprawy do ryb
- 2 łyżki oliwy
Sos cebulowy:
- ½ szkl. jogurtu
- 10 dag serka homogenizowanego o smaku ziołowym
- 1 łyżka majonezu
- 4 dymki
- sól
- pieprz
Łosoś
Łosoś z marynaty
by Gosia Bach • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg łososia
- sól
Marynata:
- 1 cebula
- 5 ząbków czosnku
- 1 szkl. oleju
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka cukru
Ryby
Ryba z rusztu w orientalnym sosie
by Halina Boruta • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z dorsza 2 szkl. mleka sól pieprz Sos: ½ szkl. oleju 2 łyżki octu winnego 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki wódki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka musztardy ¼ łyżeczki ostrej papryki 3 łyżki cukru sól pieprz Sposób wykonania: Filety podzielić na porcje, które zalać mlekiem z dużą ilością pieprzu.…
Marynaty
Marynata do ryb z rusztu
by Sylwia Michna • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. oleju 2 łyżki octu winnego 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki wódki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka musztardy ¼ łyżeczki ostrej papryki 3 łyżki cukru sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać w misce. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Marynata bardzo dobra do marynowania…