Składniki: 1 kg filetów pangi 10 łyżek mąki 2 łyżeczki ostrej musztardy 1,5 szklanki piwa sok z jednej cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól, cukier, pieprz do smaku 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Filety z pangi umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić na niewielkie porcje. Każdą porcję natrzeć solą, pieprzem,…
Tag: rybne
Ryby
Smażone paski rybne w sosie
by Ksymena Szczepankiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag filetów rybnych
- ¾ szkl. mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- 1 łyżeczka posiekanego korzenia imbiru
- 3 szkl. oleju
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki cukru
- 4 łyżeczki octu ryżowego
- 1 kieliszek wódki
- 2 łyżki wody
- sól
- pieprz
Dorsz
Pasta z wędzonego dorsza i koncentratu pomidorowego
by Franciszek Głowiński • • 0 Comments
Składniki:
- 2 wędzone dorsze
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- kolorowa papryka konserwowa
- 1 cytryna
- 1 szklanka świeżego soku z pomarańcza
- 3 łyżki masła
Tilapia
Tilapia z czosnkową pastą
by Malwina Szuster • • 0 Comments
Składniki: 1 kg tilapii 1 szklanka mąki sok z dwóch cytryn 2 szklanki wody 2 białka ubite na sztywną pianę 1 słoiczek sosu czosnkowego olej do smażenia sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę myjemy dokładnie, osączamy na papierowym ręczniku. Kroimy na kawałki ,nacieramy solą i pieprzem, odstawiamy na 15 minut. Mąkę mieszamy z solą,…
Panga
Ryba panga w ziołach
by Karol Żyliński • • 0 Comments
-300x139.jpg)
Składniki:
- 1 kg ryby pangi
- 1 cytryna pokrojona w ósemki
- olej
Panierka:
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka suszonej pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonej mięty
- sól, pieprz do smaku
.jpg)