Składniki: 75 dkg filetów z sandacza (okonia, szczupaka…..) ½ szklanki posiekanych ulubionych ziół ( ja daję koperek i natkę pietruszki) ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu 2 łyżki oleju 2 łyżki masła cytryna pokrajano w ćwiartki Sposób przyrządzenia: Zioła wymieszać z solą i pieprzem, bardzo dokładnie wymieszać lekko rozcierając je łyżką. Umytą i osuszoną…
Tag: ryba
Tilapia
Tilapia panierowana z sosem Tzatziki
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z tilapii lub pangi 2 jajka mąka tarta bułka sok z cytryny sól, pieprz olej o masło Sos: 2 szklanki gęstego jogurtu 1 świeży ogórek 2 duże ząbki czosnku 1 łyżka koperku 1 łyżka natki pietruszki łyżka oliwy z oliwek łyżka octu jabłkowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotować sos. Ogórek umyć,…
Tilapia
Tilapia w sosie z zielonego pieprzu
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z tilapii lub pangi mąka sok z cytryny olej sól, pieprz Sos pieprzowy: 2 łyżeczki obsączonego z zalewy zielonego pieprzu 5 dkg masła 1 łyżka posiekanej drobno cebuli ½ szklanki śmietany ½ szklanki białego wina sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rozmrożoną rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Skropić je…
Panga
Panga saute z salsą
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z pangi lub tilapii mąka sok z cytryny olej sól, pieprz Salsa: 1 dojrzałe awokado 1 duże dojrzałe mango 2 łyżki naci pietruszki 1 cebula szalotka 1 czerwona ostra papryczka sok z ½ cytryny szczypta soli Sposób przyrządzenia: Rozmrożoną rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Skropić je sokiem z cytryny, posypać…
Panga
Panga lub tilapia zapiekana z serem i pomidorami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów rybnych 3 pomidory 5 łyżek śmietany 30 % 4 łyżki musztardy 10 dkg tartego żółtego sera sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę, przyprawić. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, pokroić w grube plastry. W wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym ułożyć rybę i pomidory, polać śmietaną wymieszaną z…