Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryba

Naleśniki curry z rybą

Bardzo dobre i szybkie danie, zaskakujące połączenie curry i tuńczyka z ogórkiem tworzą harmonijną kompozycję.

 

Składniki:
• naleśniki 8 sztuk
• tuńczyk w oleju 1 puszka
• kukurydza 4 łyżki
• ogórek konserwowy 2 sztuki
• jogurt grecki lub bałkański 1 opakowanie
• curry w proszku 1 łyżeczka
• pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki
• sól do smaku

Pasta z sardynkami

Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo puszka sardynek cebula sól pieprz 2-3 łyżki majonezu łyżka posiekanego szczypiorku łyżka posiekanej żółtej papryki łyka posiekanej czerwonej papryki Sposób wykonania: Sardynki rozgnieść widelcem po czym utrzeć razem żółtkami oraz majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie drobno posiekać białka, cebulę, papryki oraz szczypiorek i dodać do…

Tureckie śledzie

Składniki: 80 dag śledzi 2 szkl. oleju 2 strąki papryki 20 dag pomidorów tymianek curry pieprz Sposób wykonania: Odfiletowane śledzie pokroić na połówki po czym zawinąć je w rolmopsy, które ułożyć w słoju, przeplatając plastrami pomidora. Następnie paprykę pokroić w paseczki i udusić na kilka łyżkach oleju po czym przetrzeć ją przez sito. Resztę oleju…

Duszona z sola z kawałkami kapusty

Składniki: 75 dag filetów soli 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 główki kapusty ½ szkl. plasterków cebuli 3 łyżki smalcu 2/3 szkl. rosołu pieprz Sposób wykonania: Rybę pokroić w kostkę po czym połowę kawałków wymieszać z mąką ziemniaczaną, białkiem oraz solą aby powstało jednolite ciasto w którym maczać pozostałe kawałki ryby i smażyć…