Składniki: 75 dag fileta z karpia 1 łyżeczka soli 4 dymki olej 2 łyżeczki imbiru 2 łyżki smalcu 1 łyżeczka chlii 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sojowego Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę, którą smażyć na rozgrzanym oleju ok. 2 min. W między czasie na rozgrzanym smalcu przesmażyć chili oraz imbir, wówczas dodać…
Tag: ryba
Śledzie
Śledzie w pikantnym sosie
by AnkA • • 0 Comments
Składniki: 40-60 dag świeżych małych śledzi i szprotek 1 ½ łyżki imbiru 5-6 łyżek oleju 4-5 łyżek smalcu Sos: 1 ½ łyżki sosu sojowego 2 dymki 2 łyżki rosołu 2 łyżki octu 2 łyżki wódki wyborowej ¼ łyżeczki przyprawy chili Sposób wykonania: Wypatroszone ryby oprószyć solą oraz imbirem i odstawić na noc. Następnego dnia składniki…
Zupa rybna
Zupa z rybnymi kulkami
by Elżbieta • • 0 Comments
Składniki: 35 dag filetów z dorsza 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 6 łyżek ugotowanej drobno posiekanej słoniny 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej 1 posiekana dymka 2 ½ szkl. wywaru 2 listki sałaty 1 łyżeczka oleju sezamowego Sposób wykonania: Rybę zemleć razem ze słoniną w maszynce, wówczas dodać mąką, sól, pieprz oraz 6 łyżek wody.…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka ryżowa z tuńczykiem Eweliny
by Ewelina B • • 0 Comments
Ta sałatka świetnie się sprawdza na wszelkiego rodzaju imprezach.
Składniki:
• ryż biały ugotowany 1,5 szklanki
• tuńczyk w sosie własnym 1 puszka
• kukurydza bonduelle 4 łyżki
• fasola czerwona 4 łyżki
• ogórki korniszony 2 sztuki
• majonez 1/2 słoika
• sól i pieprz
Sposób przyrządzenia:
Ogórki kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski.Dodajemy kukurydzę i fasolkę oraz ryż. Tuńczyka rozdrabniamy i dodajemy razem z sosem własnym do sałatki. Dodajemy majonez ,doprawiamy solą i pieprzem.
Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Ewelosa
Łosoś
Łosoś schowany w fasolce i pomidorach
by Małgorzata T • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z łososia 30 dag fasolki szparagowej 20 dag pomidorków koktajlowych 1 cebula 1 czerwona papryka 10 dag czarnych oliwek bez pestek garść rukoli 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Filety oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny, wstawić na 20 min do lodówki…