Składniki: 10 dkg szynki konserwowej w plastrach chrzan tarty najlepszy przygotowany w domu kwaśna śmietana posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Utarty chrzan wymieszać ze śmietaną i posiekaną zieleniną. Każdy plaster szynki posmarować przygotowanym chrzanem, zwinąć w ciasny rulon, ewentualnie spiąć wykałaczką. Podawać na liściach sałaty.
Składniki: galaretka owocowa 2 opakowania sól 1 szczypta winogrona 10 dag Ciasto: jajka 5 sztuk cukier 5 łyżek mąka pszenna 5 łyżek Sposób przyrządzenia: Białka należy ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka należy utrzeć z cukrem, gdy cukier będzie już roztarty należy dodać mąkę, wymieszać, następnie pianę z białek i ponownie wymieszać, z…
Składniki: 10 dag mąki 10 dag cukru pudru 4 jajka 2 łyżki masła 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanki ubitej śmietanki 30 dag malin 5 łyżek cukru Sposób wykonania: Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę i żółtka. Rozsmarować ciasto na blaszce na grubość ok 1 cm. Piec 12 min w 180st.C. Wyjąć…
Składniki: 1 kg. schabu 30dag. mięsa mielonego wieprzowego sól pieprz suszone zioła tłuszcz do posmarowania blachy liście sałaty owoce i warzywne marynaty Przygotowanie; Schab rozciąć ostrym nożem formując prostokątny płat, natrzeć solą ,pieprzem i odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Mielone mięso przyprawić solą, pieprzem i suszonymi ziołami. Płat mięsa rozłożyć i posmarować warstwą nadzienia…
Składniki: 1 kg mielonego kurczaka 1 szkl. miąższu z bułki 1 ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 1 łyżka wody 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Nadzienie: 120 g suszonych moreli ¾ szkl. wody 1 łyżka cukru 1 cebula 1 łodyga selera 1 szkl. miąższu z chleba Polewa: 2…