Składniki: 10 plasterków szynki pokrojonej w plastry 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3 ogórki konserwowe 20 dkg fasolki szparagowej z puszki 1 słoiczek pieczarek w occie mała cukinia pokrojona w paski 1 puszka kukurydzy pęczek szałwii Sposób wykonania: Paprykę , ogórki, cukinię, pokroić w paski. Na plaster szynki nakładamy odpowiednio wszystkie składniki nie zapominając…
Tag: rolada
Wołowina
Roladki wołowe z boczkiem i ogórkiem
by Sylwia Chuda • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- 25 dag wędzonego boczku
- 1 szkl. bulionu
- 2 cebule
- kilka kiszonych ogórków
- musztarda
- smalec
- kilka łyżek mąki pszennej
- ½ szkl. kwaśnej śmietany
- kilka liści laurowych
- ziele angielski
- sól
- pieprz
Ciasta
Rolada orzechowa z bitą śmietaną
by Natlia Karolewska • • 0 Comments
Ciasto: 4 jajka 7 dag mielonych orzechów włoskich 7 dag cukru 25 dag bitej śmietany 1 łyżka tłuszczu Sposób wykonania: Żółtka utrzeć na pulchną masę z dodatkiem cukru po czym dodać orzechy i całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną piane, delikatnie połączyć. Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i wstawić do…
Wieprzowina
Pieczona rolada wieprzowa
by Kasia Owczarzak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg łopatki wieprzowej
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- mielona papryka
- 3 łyżki mąki pszennej
Baranina
Rolada barania z jabłkami
by Kaja Celińska • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg baraniny 5 kwaskowatych jabłek 100 g suszonych śliwek sól pieprz musztarda Sposób wykonania: Śliwki zalać wodą i odstawić na kilka godzin. Następnie jabłka pokroić w plasterki. Mięso zbić tłuczkiem po czym posmarować go musztardą i oprószyć solą. Rozłożyć na nim plastry jabłek i śliwki. Całość zawinąć i obwiązać nićmi. Wstawić do rozgrzanego…