Pyszny dżem wynaleziony gdzieś w internecie, zrobiłam go z czystej ciekawości i jest przepyszny. Składniki: • winogrona ciemne domowe 1 kg • cukier 1/2 kg • gruszki 70 dkg • jabłka 70 dkg • sok z cytryny z 1/2 owocu Sposób przyrządzenia: Sok z cytryny dajemy dla złamania smaku. Winogrona obieramy – będzie ich 70…
Tag: przetwory
Przetwory domowe
Smażone jabłka – do słoików
by Ewelina B • • 0 Comments
Takie jabłka są idealne na zimę – do ciast, naleśników czy bułeczek.
Składniki:
• jabłka 4 kg
• cukier biały 40 dkg
• cukier cynamonowy domowy 2 łyżki
• cukier z naturalną wanilią domowy 2 łyżki
• laska wanilii 1 sztuka
• kora cynamonu 2 kawałki
Dżemy
Dżem z czarnego bzu
by Tomasz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dojrzałych owoców czarnego bzu 1 kg cukru żelującego sok z i starta skorka z cytryny 3 kieliszki likieru z czarnych porzeczek Sposób wykonania: Do owoców dodać sok i skórkę z cytryny oraz cukier żelujący po czym cały czas mieszając doprowadzi do wrzenia, trzymać na ogniu ok. 4 min. Następnie zdjąć owoce z…
Konfitury
Konfitury morelowe
by Tomasz • • 0 Comments
Przetwory domowe
Cukier lawendowy domowy
by Ewelina B • • 0 Comments
Cudowny zapach jaki się roznosi podczas robienia tego cukru w domu wprawia mnie w radosny nastrój. Składniki: • cukier drobny 50 dkg • kwiat lawendy suszony 50 g Sposób przyrządzenia: Wsypujemy obie rzeczy do miksera i lekko miksujemy. Następnie przesypujemy do szczelnego pojemnika lub słoika – odstawiamy na dwa tygodnie. Przesiewamy cukier i używamy min.…