Składniki: 1 podzielony na porcje kurczak 1/3 łyżeczki suszonego tymianku 3 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umieścić w naczyniu żaroodpornym, dodać przyprawy, skropić olejem, przykryć pokrywą lub folią aluminiową. Naczynie wstawić do zimnego piekarnika, piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C i piec przez 50 minut. Podawać polanego sosem z ulubionymi dodatkami.
Składniki: 1 kurczak 3 cebule pokrojone w ćwiartki lub ósemki 10 dkg suszonych śliwek bez pestek 1,5 szklanki śmietany kremówki 3 łyżki masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umytego i osuszonego kurczaka przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 60 minut do lodówki. Tak przygotowanego kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym nasmarowanym masłem. Piec w piekarniku nagrzanym do…
Składniki: 4 udka z kurczaka przekrojone na połowę sól, pieprz masło olej Farsz: 20 dkg grzybów leśnych lub pieczarek pokrojonych w plastry 2 nieduże cebule pokrojone w plastry 10 dkg oliwek bez pestek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Udka kurczaka wytrybować z kości, przyprawić. Skrawki mięsa pozostałe z trybowania, cebulę, grzyby, oliwki grubo posiekać lekko podsmażyć…
Składniki: 1 dojrzały melon 1 średniej wielkości dojrzały arbuz 1 butelka białego, słodkiego musującego wina Sposób przyrządzenia: Wino mocno schłodzić w lodówce. Owoce przekroić na połówki i używając specjalnej wykrawaczki wykroić z nich kulki, usunąć z nich nasiona, również schłodzić w lodówce. Tuż przed podaniem w pucharkach szklanych zalać winem wymieszane kuleczki melona i arbuza,…
Składniki 10 dkg pokrojonych truskawek 1 szklanka mleczka kokosowego 10 dkg wiórek kokosowych ½ szklanki śmietany kremówki 7 łyżki cukru żelatyna w ilości wg przepisu producenta Sposób przyrządzenia: posób Żelatynę w ilości potrzebnej do zestalenia 1 szklanki mleka kokosowego zalać odrobiną wody w małym rondlu, wstawić do większego z wrzątkiem i gdy napęczniała żelatyna się…