Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Umytego i osuszonego kurczaka przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 60 minut do lodówki. Tak przygotowanego kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym nasmarowanym masłem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez 15 minut. Po tym czasie dodać cebulę i śliwki, polać kurczaka i dodatki wytworzonym sosem. Temperaturę piekarnika obniżyć do temperatury 180 stopni i piec kurczaka kolejne 30 minut często polewając sosem. Po tym czasie dodać śmietanę i dusić jeszcze około 10 minut. Upieczonego kurczaka podzielić na porcje, polać doprawionym sosem i podawać.