Składniki: 2 główki kopru włoskiego 1 jajko tarta bułka 6 łyżek oleju ½ pęczka natki pietruszki sól pieprz Sposób przygotowania: Oczyszczony koper pokroić na plasterki, które zalać osoloną wodą i gotować ok. 15 minut. Następnie koper odsączyć i opryszczyć solą oraz pieprzem, wówczas maczać w roztrzepanym jajku i obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanym…
Tag: przepis
Buraki
Buraki z miodem
by Tomek Zdanowski • • 0 Comments
Składniki:
- 6 buraków
- 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 2 łyżeczka masła
- 1 łyżeczka miodu
- ¼ łyżeczki zmielonego imbiru
- sól
- pieprz
Owoce
Cytrynowy krem
by Adam Pniewski • • 0 Comments
Składniki: 5 szkl. wywaru z włoszczyzny 2 cytryny 2,5 łyżki mączki ryżowej 1,5 łyżki masła ½ szkl. śmietanki 1surowe jajko sól łyżka posiekanych listków melisy Sposób przygotowania: Sparzaną cytrynę obrać ze skórki, którą wrzucić na zagotowany wywar, trzymać na ogniu ok. 3-5min. i przecedzić. Następnie masło utrzeć…
Desery
Deser z rodzynkami i melonem
by Marzena Stadnik • • 0 Comments
Składniki: 1 melon sok z 1 cytryny sok z 1 pomarańczy ½ łyżeczki startej skórki z pomarańczy ½ łyżeczki mielonego imbiru łyżka rodzynek 2- 3 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych 2-3 łyżki przegotowanej Sposób przygotowania: Rodzynki namoczyć w winie. W między czasie miód wymieszać z sokiem z pomarańczy i cytryny, doprowadzić…
Owoce egzotyczne
Mus z kiwi i agrestu
by Ola Szmit • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg agrestu
- 2 owoce kiwi
- ¾ l wody
- 10 dag cukru
- kawałek skórki cytrynowej
- ½ laski wanilii
- cukier
