Składniki: 1,5 szkl mąki 1,5 szkl. mleka ½ szkl. piwa jajko szczypta soli 3 filety z kurczaka Przyprawa do drobiu 1 kg pieczarek olej 2 cebule żółty ser Sposób wykonania: Do mleka wsypać mąkę, wbić jajka i wlać piwo. Całość dokładnie wymieszać. Następnie kurczaka pokroić w paski, które oprószyć przyprawami i podsmażyć na rozgrzanym oleju.…
Tag: przepis
Cukinia
Bigos z cukinii z fasolką
by Marta Kotarba • • 0 Comments
Składniki: 1 cukinia 2 marchewki ½ kg fasolki szparagowej 2 cebule oliwa z oliwek liść laurowy ziele angielskie vegeta sól pieprz słodka papryka Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę, marchewkę na talarki a cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. W między czasie fasolkę zalać osoloną wodą i gotować do miękkości. Następnie cukinie wrzucić…
Drób
Gulasz z serc z pieczarkami
by Marcin Kołecki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg serc z kurcząt 1 op. mrożonej marchewki z groszkiem ½ kg pieczarek 6 ząbków czosnku olej sól ostra papryka przecier pomidorowy bulion Sposób wykonania: Serca zalać bulionem i gotować do miękkości po czym je odcedzić i przekroić na połówki. Następnie posiekany czosnek przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać serca, pokrojone pieczarki oraz…
Przekąski
Roladki z serkiem i słonecznikiem
by Krystyna Zadrożna • • 0 Comments
Składniki: 20 dag szynki konserwowej 10 dag łuskanego słonecznika 2 serki topione Sposób wykonania: Ziarna uprażyć na suchej patelni po czym dodać serki i trzymać na małym ogniu cały czas mieszając aż serki się roztopią. Powstałą masę rozsmarować na plasterkach szynki, które zawinąć w ruloniki. Wstawić do lodówki na 30 minut.
Ziemniaki
Ziemniaki z twarożkiem i orzechami
by Bożena Ejsmont • • 0 Comments
Składniki: 8 ziemniaków 50 dag twarogu 4 łyżki śmietany 10 dag orzechów włoskich 1 ogórek natka pietruszki sól ziołowa pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Z każdej połówki wydrążyć miąższ . Następnie do twarogu dodać śmietanę, posiekane orzechy oraz posiekanego ogórka. Całość wymieszać…