Skład: bagietka czosnek masło posiekana natka pietruszki szczypta soli Sposób przyrządzenia: Bagietkę kroimy ukośne na kawałki grubości około 2cm. W miseczce ucieramy masło z sokiem cytrynowym, solą i zmiażdżonym czosnkiem. Wsypujemy drobniutko posiekaną natkę pietruszki i wszystko mieszamy. Kawałki pieczywa smarujemy przyprawionym masłem i wkładamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 200 st C
Tag: przekąski
Przekąski
Placki ziemniaczane.
by Anerite • • 7 komentarzy
Jak to często bywa takie proste potrawy są robione na rożne sposoby. Proste, no niby, ale…Ja podam swój wypróbowany sposób i placki są b. dobre, dlatego je polecam. Powinno się użyć ziemniaki mączyste, ale jeśli nie ma wyboru, to jakie są, ale raczej nie czerwone. Ja nie mam wyboru, ale zawsze się świetnie udają. Skład:…
Przekąski
Mozzarella z bazylia
by ewa • • 4 komentarze
Składniki: – opakowanie mozarelli – duży dojrzały pomidor – świerza bazylia – ocet balsamiczny – pieczywo Wykonanie: Okragly świeży (nie żólty) ser mozzarella pokroić w plastry, przekladąc plastrami pomidora i liśćmi swieżej bazylii na koniec wszystko skropić octem balsamicznym . Podawać z chrupkim pieczywem.
Przekąski
Gołąbki z pieczarkami
by beata_p1 • • 1 Comment
Skład: mała główka kapusty 40 dag pieczarek łyżka oleju 25 dag wędzonego boczku ze skórą 2 łyżki kaszy manny 1/2 l. rosołu ( z kostki ) Sos: 2 cebule 2 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 szklanki rosołu ( z kostki ) 2łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki obrać, pokroić. Z boczku odciąć skórę, pokroić w…
Przekąski
Bruschetta – kanapka zapiekana ze szpinakiem
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: – bagietka lub bulka wrocławska – szpinak mrożony (lub świerzy zblanszowany) – pieczarki (2 razy więcej niż szpinaku) – czosnek – tymianek (może być suszony) – mozarella – oliwa Virgin Wykonanie: Bułkę kroimy w ukośne plastry. Smaruje pędzlem maczanym w oliwie z jednej strony. Szpinak odparowujemy na patelni, na drugiej smażymy pokrojone pieczarki i…