Skład: 1 kula mozarelli 2 duże obrane pomidory 1 ząbek czosnku 4 fileciki anchois świeża bazylia oliwa sól, pieprz 4 kromki pieczywa tostowego Sposób przyrządzenia: Chleb natrzeć oliwą i czosnkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. lekko spiec. Na każdą grzankę położyć po plasterku pomidora, posolić i popieprzyć. Na to po 2 listki…
Tag: przekąski
Przekąski
Bułka z jajkiem.
by Bazylia • • 2 komentarze
Odcinam wierzch bułki, potem wyciągam miąższ bułkowy, tak, żeby została skorupka, dno wydrążonej buły wykładam jakąś wędlinką, dobra jest szynka, do każdej buły wbijam jajko, posypuję solą i pieprzem i wkładam do mocno nagrzanego piekarnika. Czasem robiłam wariacje z papryką, pomidorem, farszem grzybowym, pole do popisu bardzo szerokie, można sobie z takimi wydrążonymi bułeczkami naprawdę…
Przekąski
Racuchy na kwaśnym mleku.
by Bazylia • • 11 komentarzy
Skład: 2 jaja 1/4 litra kwaśnego mleka 25 dag mąki łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Jaja mieszam z mlekiem, solę i dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia, smażę na bardzo gorącej oliwie (w przepisie był smalec). Smacznego
Przekąski
Faszerowane pomidory.
by Romek • • 0 Comments
Skład: 4 jajka 4 pomidory zioła wg smaku plaster szynki pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Pomidory dokładnie umyć, osuszyć, ostrym nożem ściąć wierzchy i wydrążyć środki. Wnętrze pomidorów posolić, posypać ziołami i pieprzem. Pokroić w paseczki szynkę i włożyć do wnętrza pomidorów. Ułożyć pomidory w naczyniu żaroodpornym. Do każdego wypełnionego w części pomidora wbić 1 jajo,…
Przekąski
Hot dog
by Daga • • 3 komentarze
Skład: bułki ( długie) parówki lub frankfruterki keczup lub musztarda surówka z białej lub kiszonej kapusty masło lub margaryna Sposób przyrządzenia: Odkroić końce bułek. Wydrążyć część miąższu ze środka bułek tak aby nie uszkodzić zewnętrznej skórki lub przeciąć na połowę ( nie do końca) jeśli ccemy dodać surówkę. Otwór powinien mieć taką średnicę aby zmieściła się…