Składniki: 1 kg prawdziwków 2 łyżki masła 2 łyzki sosu sojowego cebula sól pieprz ząbek czosnku Sposób wykonania; Grzyby oczyścić po czym pokroić na duże kawałki, które wrzucić na patelni z rozgzranym masłem. Dodać jeszcze sos sojowy oraz cebulę pokrojoną w krążki. Dusić na małym ogniu około 30 mniut. Po tym czasie dorpawić do smku…
Tag: prawdziwki
Listy
Śledzie z prawdziwkami
by Malwina • • 0 Comments
Składniki: 6 surowych filetów śledziowych 2 szklanki mleka 2 białe cebule 5 dag suszonych prawdziwków 1 łyżka masła 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki sparzonych orzechów laskowych pieprz sól Sposób wykonania: Śledzie zalać mlekiem i odstawić na całą nic. Następnego dnia na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę pokrojoną w krążki. Dodać do niej miód oraz grzyby. Całość…
Panga
Panga w winnym sosie z borowikami
by Karol Ziarkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pangi 1 ½ szklanki białego wina 20 dkg marynowanych prawdziwków 8 średnich cebul 1 kostka bulionowa grzybowa sól, pieprz do smaku 4 łyżki mąki olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Filety umyć, i podzielić na kawałki, posolić i posypać pieprzem, oprószyć mąką. Cebulę obrać posiekać. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim…
Dziczyzna
Tokań z dzika z prawdziwkami
by Zbyszek • • 0 Comments
Składniki: 600 g mięsa z dzika bez kości 250 g prawdziwków 100 g surowego wędzonego boczku 50 g masła 1 cebula 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 200 ml kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas zdjąć ją z ognia i wymieszać z papryką…
Zapiekanki
Zapiekanka z ziemniaków i prawdziwków
by Marta K • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek 15 g masła 1 cebula 6 dużych grzybów 1 łyżka posiekanego tymianku 1 łyżka posiekanego majeranku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 4 jajka sól pieprz 100 ml gęstej śmietany 400 g ugotowanych ziemniaków Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle i oleju podsmażyć posiekaną cebulę i grzyby po czym dodać tymianek,…