Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pory

Filety dorsza z ananasem i porami

Składniki: 75 dag filetów z dorsza 4 plastry ananasa z puszki 2 pory puszka pomidorów 2-3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka sosu słodko-pikantnego łyżka maki 4 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Filety pokroić w dużą kostkę po czym oprószyć je solą, pieprzem oraz mąką, wówczas zarumienić je na rozgrzanym oleju. W między czasie…

Cielęcina duszona z porami

Składniki: • 400 g cielęciny z łopatki • 40 g tłuszczu • 0,2 l kwaśniej śmietany • wywar z kości • 300 g porów • wywar z kości • 20 g mąki • 1 łyżeczka posiekanego koperku • pieprz • sól Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, oprószyć solą…

Wołowina gotowana z warzywami

Składniki: • 400 g wołowiny • 1 cebula • 2 pory • 1 goździk • ½ selera • 2 marchwie • 1 kalafior • 3 ziarenka pieprzu Sposób wykonania: Mięso zalać osoloną wodą i gotować ok. 1godz., dodać obraną cebulę, wrzucić ziarenka pieprzu oraz goździk, obrane i pokrojone marchewki, seler i pory. Po nie długim…

Surówka z porów i sałaty pekińskiej

Składniki:  pory 2-3 liście sałaty pekińskiej kilka łyżek śmietany sól pieprz sok z cytryny kilka włoskich orzechów Sposób wykonania: Pory naciąć wzdłuż i dokładnie pod bieżącą wodą po czym pokroić go na półkrążki. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki i dodać do porów. Całość przemieszać i skropić oskiemu  cytryny. Śmietanę doprawić do smaku solą, pieprzem…