Składniki:
Sposób wykonania:
- Filety pokroić w dużą kostkę po czym oprószyć je solą, pieprzem oraz mąką, wówczas zarumienić je na rozgrzanym oleju.
W między czasie ananasa pokroić na kawałki a pory pokroić w krążki i obgotować przez 1 minutę w osolonej wodzie.
Następnie na pozostałym oleju przesmażyć ananasy ok. 2-3 minut po czym skropić je sosem sojowym i dodać do niech pory oraz pomidory razem z zalewą.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu ok. 5 minut.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sosem słodko- pikantnym.
Na koniec dodać jeszcze rybę i gotować ostanie 3-4 minuty.