Składniki:
- 4 dzwonka łososia
- 5 dag żółtego sera
- jajko
- 2-3 łyżki mleka
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Ser zetrzeć na tarce po czym dodać do niego jajko oraz mleko.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie ryby ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.
Zaleć je masą serowo-jajeczną i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 10 minut.