Składniki: 4 ziemniaki ½ szklanki zielonego konserwowego groszku 1 por/ biała część/ 1 ½ szklanki rosołu drobiowego 2 łyżki śmietany sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę, ugotować w drobiowym rosole i zmiksować. Pora białą część umyć, oczyścić i pokroić w talarki. Włożyć…
Tag: pory
Przekąski
Małe babeczki z porem i boczkiem
by Joanna Zub • • 0 Comments
Składniki: 40 dag wędzonego boczku 40 dag mąki 15 dag masła 500 ml śmietany 25 dag startego łagodnego żółtego sera 1 łyżeczka soli 2 pory 6 żółtek pieprz sól Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać szczyptę soli oraz 10 łyżek wody i całość dokładnie wyrobić i rozwałkować. Ciastem wylepić małe foremki…
Sałatki
Sałatka śledziowa z fasolą
by Kornelia Fluder • • 0 Comments
Składniki: 3 filety śledziowe 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka białej fasoli 15 małych cebulek konserwowych biała część pora 4 ogórki konserwowe 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy natka pietruszki pieprz Sposób wykonania: Filety śledziowe pokroić w paseczki, fasolki odsączyć z zalewy, przelać wrzątkiem i dodać do śledzi. Następnie, cebulki przekroić na pół, pora pokroić…
Wędliny
Kiełbaski z serem w bekonie
by Paulina Gawlak • • 0 Comments
Składniki: 8 kiełbasek 200 g żółtego sera 8 plastrów bekonu olej 3 pory 2 łyzeczki oleju 3 łyżeczki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Kiełbaski lekko obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym je przekłuć wzdłuż aby powstała mała kieszonka do której włożyć plasterki sera. Całe kiełbaski owinąć plasterkami bekonu, ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika…
Zupy
Zupa porowa z ziemniakami
by Dorota Damp • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag porów
- 50 dag ziemniaków
- 1 szkl. mleka
- 2 łyżki masła
- kostka rosołowa
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 1 cebulka
