Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Kurczak z warzywami „dla teściowej”

Składniki: 1 kg piersi z kurczaka papryka czerwona i żółta cebula 0,5 kg pieczarek 2 duże pomidory 2 marchewki 1 duża pietruszka ryż Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć i oczyścić. warzywa umyć i pokroić w większe kostki. pieczarki pokroić w grubsze plastry. marchewkę i pietruszkę podgotować. kurczaka pokroić w kostkę i doprawić przyprawami według…

Kalafior z mielonym mięsem

Składniki: 1 duży kalafior 1 średnia cebula 1 pęczek pietruszki 40 dag mielonego mięsa 2 jajka sól, pieprz świeżo starta gałka muszkatołowa 3 duże pomidory 50 g masła 250 ml śmietany 50 g startego żółtego sera Sposób przyrządzenia: Kalafior oczyścić, dokładnie umyć, krótko obgotować w osolonym wrzątku. Wyjąć z wody i starannie osaczyć. Cebulę obrać,…

Gazpacho – zupa hiszpańska

Gazpacho to najpopularniejsza zupa z kuchni hiszpańskiej. Wywodzi się z Andaluzji, ale jest dziś popularna na terenie całej Hiszpanii w różnych odmianach. Jest zupą sezonową, docenianą w okresach upalnych. Gazpacho to hiszpański chłodnik warzywny – orzeźwiająca potrawa na gorące dni, których w Hiszpanii nie brakuje. Podaje się na zimno, prosto z lodówki. Skorzystaj ze sprawdzonego…

Panga na pomidorach pieczona

Składniki:

    • 1 duży filet z pangi lub tilapi
    • 2 pomidory pokrojone na ósemki
    • 6 pokrojonych na ćwiartki oliwek
    • 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
    • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
    • 2 łyżki majonezu
    • 1 łyżka tartego żółtego sera (parmezan)
    • 1 łyżeczka soku z cytryny
    • pierz, sól

Biała kiełbasa z fasolą

Składniki: ½ kg białej lub innej kiełbasy 1 szklanka fasoli konserwowej ½ szklanki pokrojonej cebuli ½ szklanki oczyszczonej, pokrojonej papryki 3 pokrojone w kostkę pomidory 1/3 szklanki pikantnego keczupu 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Białe kiełbaski nakłuć widelcem, zalać w rondlu wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować 30 minut na bardzo małym ogniu.…