Składniki: pomidory koper papryczka chili Zalewa: 1 litr wody 2,5 łyżki soli 1 łyżka cykru 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć. Przygotować zalewę, w 1 litrze wody rozpuścić sól, cukier i przyprawy, doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut, odstawić aby wystygła. W dużym naczyniu układać warstwami…
Tag: pomidory
Zakąski
Pikantna zakąska gruzińska
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg małych pomidorów 5 ząbków czosnku 10 dkg orzechów nerkowca 10 dkg sera żółtego majonez natka pietruszki sól, pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne. Orzechy nerkowca lekko przyrumienić na suchej patelni, drobno posiekać nożem. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Ser zetrzeć na tarce. Orzechy, ser, posiekaną natkę pietruszki, czosnek,…
Półmięsne
Papryka nadziewana
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
-
- 10 papryk
- 30 dkg grzybów leśnych lub pieczarek
- 2 cebulę
- ½ szklanki ugotowanego ryżu
- 2 pomidory
- 30 dkg mielonego mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
Grzyby
Pomidory faszerowane grzybami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 8 pomidorów tarty ser 40 dkg grzybów leśnych 1 pęczek cebulki ze szczypiorkiem 4 łyżki masła mała cebula 1 jajka Sposób przyrządzenia: Grzyby i cebulki oczyścić, pokroić, podsmażyć na maśle ( 1 łyżeczka ), doprawić solą i pieprzem. Pomidory umyj, zetnij z wierzchu gruby plaster i wydrąż. Napełnij farszem, udekoruj zieleniną. Pomidory ułożyć w…
Wegetariańskie
Makaron z sosem pomidorowym
by matylda • • 0 Comments
Składniki:
- makaron spaghetti
- oliwa
- cebulka
- pomidory
- koncentrat pomidorowy
- sól, pieprz
- bazylia do dekoracji.
