.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki: 10 przekrojonych na połowę pomidorków oliwa z oliwek ocet balsamiczny ulubione zioła drobno posiekane orzeszki sosnowe sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Aluminiową tackę do grillowania posmarować oliwą, ułożyć na niej pomidorki, skropić oliwą wymieszaną z octem balsamicznym, przyprawić solą i pieprzem, piec na dobrze nagrzanym grillu 10 minut. Tak przyrządzone pomidorki nakładać do miseczki, posypać…
Składniki: 1 kg wieprzowiny bez kości 50 dkg pomidorów 5 cebul 5 ziemniaków 3 bakłażany natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, drobno posiekać. Bakłażany pokroić w plastry, posolić, pozwolić aby obciekły z wytwarzającego się soku. Cebulę i ziemniaki obrać, pokroić w plastry. W…
Składniki: 1 kg baraniny bez kości ½ szklanki oleju ½ szklanki czerwonego wina 2 pokrojone w kostkę pomidory 3 łyżki pokrojonej w piórka cebuli 4 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru 2 goździki szczypta cynamonu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, dokładnie osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i czosnkiem. Odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę.…
Składniki:
Sos Remoulade:
Hamburgery:
