Składniki: 1 kg. jagnięciny 5 pomidorów 125 ml. oleju 50 dag. drobnego makaronu 12,5 dag. startego żółtego sera sól pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i pociąć na duże kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Pomidory sparzyć , obrać ze skórki, oczyścić z pestek i włożyć do garnka z mięsem. Wlać olej i…
Tag: pomidory
Przetwory domowe
Zielone pomidory konserwowane po syberyjsku
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki: nieduże zielone pomidory obrane ząbki czosnku Zalewa: 1 litr wody 4 łyżki cukru 1 łyżka soli 1 łyżka octu spirytusowego 2 łyżki czystej wódki Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć. Ostrym nożykiem wyciąć szypułki i w powstały otwór wcisnąć ząbek czosnku, układać w dużych słojach. Przygotować zalewę. Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i sól, gotować…
Wegetariańskie
Gazpacho
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 3 pomidory 1 cebula ząbek czosnku ogórek sól 1/2 zielonej papryki 1/2 zielonej papryki 1/2 litra przecieru pomidorowego ocet winny pieprz 4 łyżki grzanek czosnkowych kilka listków bazylii Sposób przyrządzenia: Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić na kawałki. Papryki oczyścić i pokroić z ogórkiem w drobną kostkę. Wszystko wymieszać.…
Jajka
Jajka z awokado
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: kilka pomidorków koktajlowych 4 jajka 2 awokado sok z 1 cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotowanie na twardo jajka obrać ze skorupek podzielić na połówki. Jedno awokado obrać, przekroić na pół, usunąć pestkę , wydrążyć miąższ i pokroić w kosteczkę. Skropić połową soku z cytryny i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Drugie awokado…
Wegetariańskie
Gulasz wegetariański Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 2 kg. ziemniaków 1/2 kg. pomidorów 2 czerwone papryki 2 cebule 2 ząbki czosnku łyżeczka kminku sól, pieprz 3 łyżki oleju przegotowana, gorąca woda Sposób przyrządzenia Ziemniaki obrać i pokroić w słupki lub kostkę. Cebulę i czosnek również pokroić w kostkę. Do rondla wlać olej, wrzucić cebulę i czosnek i cały czas mieszając smażyć…