Składniki:
• 4 filety z okonia
• 2 pomidory
• 6-8 sardeli
• oliwa z oliwek
• 1 cebula
• 2 łyżka małych kaparów
• sok z cytryny
• sól
• czarny pieprz
Ryby
Okoń schowany w pomidorach
by Zośka Białaś • • 0 Comments
Tag: pomidory
Kurczak
Kurczak duszony z jarzynami Zośki
by Zośka Białaś • • 0 Comments
Składniki: • kurczak • 2 strąki czerwonej papryki • 2 cebule • 200 g pomidorów • 300 g ziemniaków • 1 łyżka masła • ½ szkl. białego wytrawnego wina • 1 łyżka posiekanych listków estragonu • 1 łyżeczka suszonego estragonu • 1 łyżeczka suszonej bazylii • sól • pieprz • 1 łyżeczka soku z cytryny…
Sandacz
Sandacz w pomidorach na ostro
by Zośka Białaś • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg sandacza • 2 pietruszki • 1 szkl. białego wytrawnego wina • sól Sos: • 150 g pomidorów • ½ szkl. madery • ½ cytryny • łyżka musztardy • łyżka masła • łyżeczka mąki • ½ łyżeczki cukru • łyżka kaparów • korniszon • 5 marynowanych grzybków • łyżka oliwek • łyżeczka…
Ryby
Jesiotr w pomidorach
by Roman W • • 0 Comments
Składniki: 2 kg sprawionego jesiotra 10 pomidorów 3 cebule 4 ząbki czosnku 5 łyżek oleju posiekana natka pietruszki mąka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Sprawionego jesiotra dokładnie umyć i osuszyć. Używając ostrego noża pokroić w poprzek na porcje, przyprawić. Każdą porcję obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju, smażyć na nim rybę z obu…
Pstrąg
Pstrąg pieczony z grzybami i pomidorami
by Magda N • • 0 Comments
Składniki: 2 duże pstrągi tęczowe 2 posiekane zielone cebulki ½ szklanki posiekanych grzybów ½ szklanki posiekanych pomidorów 2 łyżeczki świeżo utartego imbiru 2 obrane, drobno posiekane ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego lub oliwy 1/2 Szklanki posiekanej naci pietruszki lub kolendry Sposób przyrządzenia: Ryby umyć, osuszyć. Odciąć głowy, usunąć kręgosłup i…