Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek 12 dag kiełbasy linguica 3 ząbki czosnku 1 szkl. pokrojonych pomidorów z puszki 450 g białej fasoli z puszki 1 szkl. wytrawnego czerwonego wina 24 drobne małże 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz 2 szkl. grzanek Sposób wykonania: Na rozgrzany tłuszcz wrzucić kiełbasę oraz posiekany czosnek, smażyć ok.…
Tag: pomidory
Zupa Pomidorowa
Pomidorowa ze smażonym makaronem
by Wanda • • 0 Comments
Składniki: 2 żółte cebule 1 główka czosnku 8 pomidorów ¼ pęczka bazylii ½ pęczka natki pietruszki ¼ szkl. oliwy z oliwek 8 szkl. bulionu warzywnego ½ szkl. wiórków parmezanowych 1 łyżka kaprów pieprz Smażony makaron: 2 szkl. mąki szczypta soli jodowanej 1 jajka ½ szkl. oliwy z oliwek ½ szkl. wody 4 szkl. oleju Sposób…
Włochy
Pomidori ripieni
by Darek • • 0 Comments
Składniki: 20 podłużnych pomidorów 4 gałązki bazylii 3 kromki chleba ½ szkl. startego sera provolone pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek Sposób wykonania:Pomidory przekroić na połówki i wydrążyć z nich miąższ po czym wymieszać go razem z chlebem pokrojonym w kostkę, posiekaną bazylią oraz serem.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym napełnić farszem wydrążone…
Sałatki
Sałatka z dorsza z pomidorami
by Marek • • 0 Comments
Składniki: 2 czerwone cebule 6 cytryn 6 gałązek oregano 6 podłużnych pomidorów 1 ½ kg dorsza ¼ szkl. oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, cebulę pokroić na kawałki, oregano posiekać a pomidory pokroić w plasterki. Następnie cebulę wymieszać z dorszem, oregano, skórką, polać oliwą oraz sokiem z …
Sosy pomidorowe
Sos pomidorowy z orzechami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 3 kg pomidorów 1 główka czosnku 2 szalotki ½ pęczka bazylii 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ szkl. orzechów pinii pieprz Sposób wykonania: Pomidory podsmażyć na rozgrzanej oliwie. W między czasie czosnek, szalotki oraz bazylie posiekać i dodać do pomidorów. Następnie dodać orzechy i trzymać na ogniu ok. 1 godzinę. Przed podaniem doprawić do…