Składniki: 5 pomidorów dużych 3 łyżki oleju 1/2 szklanki sera żółtego 1/2 szklanki śmietany 2 jajka koperek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w cząstki, podsmażyć na oleju ok. 5 min. Do salaterki wbić jaja, wlać śmietanę roztrzepać, dodać pokrojony koperek, sól i pieprz. Pomidory przełożyć do naczynia żaroodpornego zalać…
Tag: pomidory
Zapiekanki
Zapiekanka cieciorkowa z warzywami i sosem jogurtowym
by helas • • 0 Comments
Składniki: 150g cieciorki (albo namoczona prze noc i ugotowana przez 1 1/2 godz. albo z puszki sparzona) 250g zielonej fasolki szparagowej 2 łodygi selera 250g pomidorów 1 strąk czerwonej papryki 3 łyżki oliwy z oliwek 1 pęczek natki z selera lub pietruszki trochę mięty świeżej 200g naturalnego jogurtu 3 jajka 2 łyżki mąki 3 łyżki…
Bakłażany
Bakłażany na ostro
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 2 bakłażany puszka całych pomidorów w zalewie cebula 1/2 szklanki oleju 4 ząbki czosnku sól gałązki rozmarynu łyżeczka ostrej papryki Przygotowanie; Bakłażany naciąć wzdłuż na 4 części ,posolić i odstawić na 30 minut. Cebulę pokroić w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory osączyć i pokroić w drobna kostkę. Rozmaryn posiekać. Na rozgrzanym oleju zeszklić…
Sosy pomidorowe
Sos krewetkowo-pomidorowy
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 12 -15 papryczek chili 1-2 łyżki pasty krewetkowej 1 pomidor 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka soku z zielonej cytryny Sposób wykonania: Papryczki chili oraz pomidora posiekać po czym dodać do nich pastę krewetkową oraz brązowy cukier. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez…
Chłodniki
Chłodnik bazyliowy
by Janina • • 0 Comments
Składniki:
- 20 listków bazylii
- 4 pomidory
- 2 ogórki
- 2 papryki
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 40 ml. jogurtu naturalnego
- 3 szklanki wody
- sol
- pieprz
