Składniki: 2 szkl. czerstwego chleba pokrojonego w kostkę 2 szkl. pokrojonych w kostkę pomidorów ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżeczki soli 1 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki świeżego soku z cytryny ¼ szkl. posiekanej pietruszki pieprz Sposób wykonania: Pomidory oraz cebulę wymieszać ze sobą po czym doprawić je do smaku solą oraz…
Tag: pomidory
Wołowina
Duszona wołowina z aromatem kawy
by Kinga Woźniak • • 0 Comments
Składniki: 700 g wołowiny 2-3 cebule 2-3 łyżki tłuszczu 1 szkl. wody 2/3 szkl. mocno zaparzonej kawy łyżka mąki ½ szkl. śmietany 2-3 pomidory sól pieprz Sposób wykonania: Wołowinę pokroić w plastry, które lekko zbić tłuczkiem i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas oprószyć je solą oraz pieprzem i wrzucić do niej posiekaną cebulę. Całość podsmażyć…
Przetwory domowe
Pomidory w zalewie
by albertos • • 0 Comments
Składniki: pomidory 1 kg woda 1 litr sól 1 łyżka cukier 2 łyżki ocet 4 łyżki żelatyka 10 łyżek ziele angielskie cebula 1 sztuka czosnek Sposób przyrządzenia: Dojrzałe, ale twarde pomidory należy dobrze sparzyć gorącą wodą, następnie obrać je ze skórek i pokroić w ćwiartki, tak pokrojone pomidory należy przełożyć do słoików. Z przegotowanej, ale…



